Calendario dell'avvento - L' Aspirante Masterchef / Critico Casalingo

A Natale i libri di cucina sono un classico, quest'anno non sarà da meno anzi...


Durante le settimane di marzo e aprile, milioni di famiglie si sono cimentate nell'esecuzione di piatti mai sperimentati prima, come pane, dolci a levitazione lenta, creme e conserve.
C'è chi è riuscito nell'impresa e ora si destreggia con ricette ancora più complesse, e chi preferisce assaggiare e commentare i gustosi sforzi altrui.


L' Aspirante Masterchef si alza presto per cullare e fare il bagnetto al lievito madre, va a letto tardi dopo aver visionato ogni programma culinario sul palinsesto e guai a toccare i suoi coltelli!


Il Critico Casalingo lo si può osservar mentre annusa l'aria proveniente dalla cucina, gira spesso con un taccuino in tasca e capita a volte di sentirgli ripetere che il suo voto può confermare o ribaltare il risultato...di cosa poi, sa lui.

Che siate Aspiranti Masterchef o Critici Casalinghi, nella nostra selezione troverete sicuramente un libro che aggradi il vostro palato (e consigliati dai cuochi più esigenti):

• Chef's Design. Dalla matita al piatto: i disegni preparatori dei grandi chef - Francesca Tagliabue, Nomos Edizioni
• Le palle di Natale - Lepalle.it (disonibile solo in libreria)
• Il pedante in cucina - Julian Barnes, Einaudi
  
• I conti con l'oste - Tommaso Melilli, Einaudi
• Quando un piatto fa storia. L'arte culinaria in 240 ricette d'autore - Susan Jung, Howie Kahn e Christine Muhlke, Ippocampo
• Il pollo di mezzanotte e altre ricette per cui vale la pena vivere - Ella Risbridger, Guido Tommasi Editore
• Perch'è gli spaghetti alla bolognese non esistono? -Arthur Le Caisne, Ippocampo
• Una banda di idioti in cucina. Ricette, sapori e visioni da New Orleans - Cynthia LeJeune Nobles, Marcos Y Marcos
• Tovagliette di Yocci, con ricette italiane spiegate passo passo - Yocci (disponibili solo in libreria)

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